Branchendaten Gemüsebau

Tomaten, Gurken, Feldsalat, Paprika, Kopfsalat und viele andere Gemüsearten werden in Gewächshäusern angebaut. Zu jeder Jahreszeit frisches Gemüse aus nachhaltigem Anbau. Die Nutzung von Abwärme und das Recyceln wichtiger Ressourcen wie Wasser sind für uns selbstverständlich.

Von Spargel bis Eissalat reicht die Liste der Gemüsearten, die im Freiland angebaut werden. Moderne Technik und ausgefeilte Kulturpläne sorgen für gesunde Frische vom Feld.

Branchendaten Gemüsebau

Quelle: Bundesfachgruppe Gemüsebau, nach Angaben des Statistischen Bundesamtes, des BMELV und der AMI (Stand: August 2016)

 

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