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Verband - Termine und Veranstaltungen - Detailprogramm

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Detailprogramm:
F A C H G R U P P EG E M Ü S E B A U
IM BUNDESAUSSCHUSS OBST UND GEMÜSE E.V.


Reise der Fachgruppe Gemüsebau im BOG nach Vietnam
02. Januar - 17. Januar 2018

Studienreise für Gemüsebauer nach Vietnam


Reiseverlauf:

1. Tag: Dienstag, 02.01. 2018
Frankfurt (Main) – Hanoi

Nachmittags fliegen Sie von Frankfurt (Main) mit einem Linienflug der Vietnam Airlines
mit einer Zwischenlandung in Ho Chi Minh nach Hanoi. (-/-/-)

2. Tag: Mittwoch, 03.01. 2018
Hanoi

Nach der planmäßigen Ankunft in Hanoi werden Sie durch Ihren Reiseleiter freudig empfangen.
Sie fahren zunächst zu Ihrem 5*-Hotel Melia Hanoi, wo Sie sich nach dem langen
Flug ein wenig frisch machen können. Später erleben Sie bei einer einstündigen Rikschafahrt
die Altstadt von Hanoi, eine der schönsten von ganz Asien. Am Hoan Kiem See
können Sie spazieren gehen und den Ngoc Son Tempel besuchen. Abendessen in einem
lokalen Restaurant. Übernachtung in Hanoi. (-/M/A)

3. Tag: Donnerstag, 04.01. 2018
Hanoi und Umgebung

Morgens fahren Sie zum Ort Song Phuong Village. Dort wird Gemüseanbau für die
Großstadt Hanoi betrieben. Hauptsächlich werden Kohl, Kohlrabi, Blumenkohl, Tomaten
und Erbsen angebaut. Auch Obstbau kommt in der Gegend vor. Sie besuchen den loalen
Markt und besuchen heimische Bauern in ihrem Zuhause, wo Sie auch die Gemüsefelder
sehen werden. Es gibt sowohl Freilandanbau als auch Anbau in Gewächshäusern zu
sehen. In interessanten Gesprächen mit den Bauersfamilien erfahren Sie spannende
Einblicke in die tägliche Arbeit, den Alltag und die alten Traditionen. Probieren Sie auch
lokale Früchte und den berühmten Reiswein. Rückfahrt nach Hanoi und Mittagessen in
einem lokalen Restaurant. Nachmittags sehen Sie die Höhepunkte von Hanoi wie Ho Chi
Minh Mausoleum und Quan Thanh Tempel auf einer geführten Stadtrundfahrt. Auch den
Literaturtempel, die erste Universität Vietnams und zugleich das konfuzianisches
Kulturzentrum, werden Sie sehen. Eine Vorstellung des Wasserpuppentheaters rundet
diesen erlebnisreichen Tag ab. Übernachtung in Hanoi. (F/M/-)

4. Tag: Freitag, 05.01. 2018
Hanoi und Umgebung

Nach dem Frühstück besuchen Sie die Forschungsanstalt für Obst und Gemüse.
Schwerpunkte der Projektarbeiten hier liegen in den Bereichen sichere Anbaumethoden,
hochmoderne Bewässerungstechniken, Anbau in Netzhäusern sowie der Entwicklung
neuer Sorten. Anschließend nehmen Sie das Mittagessen zu sich. Am Nachmittag
besuchen Sie die Genossenschaft Van Duc Agricultural Services. Auf 146 ha Anbaufläche
werden jährlich ca. 8.000 Tonnen Gemüse produziert. Hauptsächlich werden Tomaten,
Radieschen, verschiedene Kohlarten sowie Brokkoli im Freilandanbau als auch Unterglas
angebaut. Rückkehr nach Hanoi und Übernachtung. (F/M/-)

5. Tag: Samstag, 06.01. 2018
Hanoi – Halong Bucht

Morgens führt Sie die Fahrt in die Halong Bucht oder auch „Bucht des herabsteigenden
Drachens“ genannt mit ihren fast 2000 Inseln und Kalkfelsen. Sie gehen an Bord einer
5*-Dschunke, auf der Sie bis zum nächsten Tag bleiben. Genießen Sie die
überwältigende und faszinierende Landschaft sowie kulturelle Höhepunkte wie den
Besuch eines Fischerdorfes, den traumhaften Strand Ban Chan oder eine Kochvorführung
an Bord. Übernachtung auf der Dschunke. (F/M/A)

6. Tag: Sonntag, 07.01. 2018
Halong Bucht - Hue

Bis zum Mittag setzen Sie Ihre Kreuzfahrt durch das UNESCO-Weltkulturerbe Halong
Bucht mit ihrem smaragdfarbenen Wasser und den zahlreichen Felsen und Inseln fort.
Nach dem Mittagessen geht es von Bord zurück nach Hanoi. Abends Flug mit Vietnam
Airlines in die alte Kaiserstadt Hue. Transfer zum 4*_Hotel Saigon Morin. Übernachtung
in Hue. (F/M/-)

Studienreise für Gemüsebauer nach Vietnam

7. Tag: Montag, 08.01. 2018
Hue

Von Hue aus fahren Sie mit einem Drachenboot durch herrliche Landschaften den
Parfümfluss hinauf. Sie erreichen Kim Long, an dessen Flussufer auf einem Hügel die
siebenstöckige Thien Mu Pagode liegt, welche als Wahrzeichen von Hue bekannt ist. Sie
werden die Pagode besichtigen. Anschließend fahren Sie zu den Kaisergräbern des
Kaisers Minh Mang in Hue. Dieses kaiserliche Grab ist ein Spiegelbild der chinesischen
architektonischen Konzepte. Sehenswert sind die verschiedenen Denkmäler, Statuen,
Gärten und vor allem die Brücke über einem See von Lotus-Blüten. Zum Abschluss
besichtigen Sie noch die Zitadelle von Thang Long. Die UNESCO hat die Zitadelle zum
Weltkulturerbe erklärt. Die Zitadelle, im 11. Jahrhundert in der Ly Viet Dynastie
entstanden, markiert den Beginn der Unabhängigkeit Vietnams. Übernachtung in Hue.
(F/M/-)

8. Tag: Dienstag, 09.01. 2018
Hue - Da Nang – Hoi An

Die Reise führt Sie heute weiter nach Da Nang. Eine der berühmtesten
Sehenswürdigkeiten von Da Nang ist das Cham-Museum (Museum der Cham-
Skulpturen). Mehr als 300 Exponate in Form von Statuen, Reliefs und Skulpturen sind
hier zu bestaunen. Sie wurden alle im nahen My Son gefunden, der ehemaligen
Hauptstadt des Königreichs Cham. Diese Ausstellung zeigt den Einfluss der indischen
Kultur auf die vietnamesische Kultur. Von der UNESCO wurde sie zum Weltkulturerbe
erklärt. Rund 10 km südöstlich von Da Nang ragen plötzlich die Marmorberge (Marble
Mountains, vietnamesisch Ngu Hanh Son oder Non Nuoc) aus der Ebene. Es lohnt sich,
hier einen Stop einzulegen. Auf einen dieser bewaldeten Kalksteinkliffs führt ein nicht
ganz einfacher Weg bis hinauf zur Spitze. Der Blick von dort oben ist überwältigend. Man
steht hoch oben und überblickt Non Nuoc Beach und das Südchinesische Meer. Weiter
führt die Reise in den Küstenort Hoi An. Die Highlights der Altstadt sind die prachtvollen
chinesischen Verbindungshäuser und Tempel aus dem 18. Jahrhundert, die japanische
Brücke von 1763 und die liebevoll restaurierten Geschäftshäuser – allesamt auf der Liste
des UNESCO-Weltkulturerbes. Auch wenn die Stadt und ihre historischen Gebäude wie
ein Freiluftmuseum anmuten, gehen die Bewohner Hoi Ans ihrem normalen Alltag nach.
Übernachtung in 4*-Hotel Hoi An. (F/M/-)

9. Tag: Mittwoch, 10.01. 2018
Hoi An

Heute fahren Sie in den paradiesischen Ort Tra Que Herb Village. Das Dorf ist eine Art
gemeinnützige Farm, die den Menschen dort unentgeltlich ein Stück Land zur Verfügung
stellt. Mit der Bedingung, dass sie es biologisch bewirtschaften. Und so kommt es, dass
dort mittlerweile richtig viel angebaut wird, z.B. Obst, Gemüse und Kräuter. Zusammen
mit den lokalen Bauern werden Sie die Möglichkeit bekommen, selbst Hand anzulegen
und nach den traditionellen Methoden Gemüse anzubauen. Anschließend entspannen Sie
bei einer kurzen Massage, bevor Sie gemeinsam das Mittagessen zubereiten. Mit dem
Boot geht es nachmittags zurück nach Hoi An, wo Sie wieder übernachten. (F/M/-)

10. Tag: Donnerstag, 11.01. 2018
Hoi An – Da Lat

Morgens fahren Sie zum Flughafen und fliegen nach Da Lat. Die Stadt ist von Seen,
Wasserfällen und Wäldern umgeben. Sie gilt aufgrund des vergleichsweise milden Klimas,
der parkähnlichen Umgebung und der immergrünen Wälder als beliebtes Urlaubsziel.
Wirtschaftlich spielen Gemüseanbau und Blumenzucht eine große Rolle. Nach der Ankunft
kurze Besichtigungstour. Abendessen und Übernachtung im 4*-Hotel Saifon Da Lat.
(F/M/A)

11. Tag: Freitag, 12.01. 2018
Da Lat
Ganztägige Fachbesuche in Da Lat. Sie besuchen zunächst einen der größten Betriebe für
Gemüseanbau. Der Betrieb wurde erst 2012 gegründet und produziert Salat, Kohlrabi,
verschiedene Petersiliearten, Spinat, Artischoken und vieles mehr. Die Anbauflächen
betragen 40 ha, die produzierte Menge liegt bei ca 15.000 Tonnen pro Jahr. Nachmittags
sehen Sie den wohl größten und modernsten Betrieb in Da Lat, der mit sehr guten
Bewertungen und Qualifizierungen ausgestattet ist. Hier wird Gemüse und auch Tee von
allerhöchster Qualität überdacht angebaut. Vor der Rückkehr zum Hotel genießen Sie das
herrliche Panorama mit den Tälern und Bergen. Abendessen und Übernachtung wieder in
Da Lat. (F/M/-)

Studienreise für Gemüsebauer nach Vietnam

12. Tag: Samstag, 13.01. 2018
Da Lat

Heute setzen Sie die Fachbesuche in Da Lat fort. Morgens besuchen Sie den zentralen
Markt der Stadt. Hier werden alle lokalen Gemüsesorten gesehen, aber auch viele
Blumen. Nachmittags besuchen Sie die Lehr- und Forschungsanstalt, welche zu einem
der größten Agrarbetriebe in Vietnam gehört. Die Anstalt hilft den Bauern bei Fragen des
Anbaus und der richtigen Pflanzenauswahl, berät zu Düngerfragen und Anbautechniken,
bietet darüber hinaus auch Trainings- und weitere Beratungsleistungen. Die Firma zählt
auch zu den größten Anbauern von Bio-Produkten. Sie werden auch die Anbauflächen
sehen, wo die Forschungsprojekte stattfinden. Neben Kohl und Tomaten wird auch Chilli
angebaut. Übernachtung wieder in Da Lat. (F/M/-)

13. Tag: Sonntag, 14.01. 2018
Da Lat – Ho Chi Minh (Saigon)

Nach dem Frühstück fahren Sie zum Flughafen und fliegen nach Ho Chi Minh, das
ehemalige Saigon. Ankunft und Stadtrundfahrt in Ho Chi Minh mit
Wiedervereinigungshalle, der Kathedrale „Notre Dame“, Opernhaus, Kunstwerkstatt für
Lackkunst, Thien Hau Pagode, zentrales Postamt (ein architektonisches Meisterwerk),
Chinatown und dem Ben Thanh Markt. Danach haben Sie ein wenig Freizeit. Abends
unternehmen Sie eine schöne Fahrt mit dem Schiff auf dem Saigon Fluss. Genießen Sie
das Essen an Bord und das Lichermeer der Stadt vom Wasser aus. Übernachtung im 5*-
Hotel Intercontinental Asiana Saigon in Ho Chi Minh. (F/M/A)

14. Tag: Montag, 15.01. 2018
Ho Chi Minh (Saigon) und Cu Chi

Morgens fahren Sie zum Cu Chi Hi-Tech Agriculture Park. Das neue, innovative Zentrum,
gemeinsam zwischen Agrargesellschaften und der Lokalpolitik vor wenigen Jahren
gegründet, hat sich zur Aufgabe gemacht, den örtlichen Bauern Strukturwandel,
veränderte Anbautechniken sowie neueste Produktionstechniken näher zu bringen. Im
ersten Schritt wurden um die 1.000 Bauern geschult, insbesondere auch in Aufbau und
Organisation landwirtschaftlicher Betriebe. Wesentlichstes Ziel ist, die Landwirtschaft für
die Zukunft fit zu machen. Danach besuchen Sie eine Pilzproduktion sowie eine
Wurmfarm. Hier wird aus den Exkrementen Biodünger gewonnen und an die lokalen
Bauern verkauft. Nachmittags sehen Sie die Tunnel von Cu Chi. Die Tunnel von Cu Chi
bilden ein ausgesprochen komplexes Tunnelsystem, das sich über ein weitläufiges Gebiet
in der Umgebung von Ho-Chi-Minh-Stadt erstreckt und dem Viet Cong ermöglichte, sich
unterirdisch und somit ungesehen vom amerikanischen Militär, fortzubewegen. Diese
ergreifende Tour zeigt Ihnen den Kampf ums tägliche Leben während des Vietnamkrieges
von der Perspektive der örtlichen Bevölkerung und führt Sie in den tiefen Untergrund, um
die Tunnel aus nächster Nähe zu erkunden. Rückkehr nach Ho Chi Minh, wo Sie wieder
übernachten werden. (F/M/-)

15. Tag: 17.01.2018, Dienstag, 16.01. 2018
Ho Chi Minh (Saigon) – Mekong Delta – Frankfurt (Main)

Heute besuchen Sie zunächst eine Genossenschaft im My Tho. Hier bewirtschaften 20
Familien gemeinsam 20 Ha Land. Angebaut werden Radieschen, Zwiebeln, Salat, Chilli
und andere Arten. Auch Fischerei wird betrieben. Sie unternehmen eine Bootstour auf
dem Mekong. Entdecken Sie die wunderschönen Inseln und genießen Sie die herrliche
Pflanzenwelt. Mit den Booten fahren Sie durch enge Kanäle, Sie hören traditionelle Musik,
erleben eine Honigfarm und nehmen an einem Workshop zur Herstellung von
Kokusnusssüßigkeiten teil. Mittagessen unterwegs. Transfer zum Flughafen von Ho Chi
Minh und Rückflug mit Vietnam Airlines nonstop nach Frankfurt (Main). (F/M/-)

16. Tag: Mittwoch, 17.01. 2018
Ankunft Frankfurt (Main)

Ankunft in Frankfurt (Main) am frühen Morgen. Individuelle Heimreise oder gemäß
gebuchter Heimtransfers. (-/-/-)

Ende der Reise

F: Frühstück M: Mittagessen A: Abendessen

 

Voraussichtliche Flugzeiten

Hinflug:
02.01.2018
Frankfurt (Main). Abflug: 13:55 Uhr
Hanoi Ankunft: 05:55 Uhr +1

Rückflug:
16.01.2018
Ho Chi Minh Abflug: 23:20 Uhr
Frankfurt (Main) Ankunft: 06:30 Uhr +1


+1) Ankunft am nächsten Tag


Programm / Anmeldung:
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Reisepreise pro Person im Doppelzimmer

€ 3.340,- im Doppelzimmer (25 – 29 Gäste)
€ 3.225,- im Doppelzimmer (30 – 34 Gäste)

Einzelzimmerzuschlag: € 795,-

Leistungen:

  • Linienflüge mit Vietnam Airlines von Frankfurt (Main) nach Hanoi und zurück von Ho Chi Minh in der Economy Class
  • 3 Inlandsflüge mit Vietnam Airlines wie im Programm aufgeführt
  • Sämtliche Flugnebenkosten wie Treibstoffzuschläge, Flughafen- und Sicherheitsgebühren, deutsche Flugsteuer von z.Z. € 245,- (die tatsächliche Höhe der Flugnebenkosten steht erst bei Ausstellung der Tickets fest und wird entsprechend berechnet)
  • 14 Übernachtungen mit täglichem Frühstücksbuffet im Hotel alle 4* oder 5* Kategorie
  • Alle im Programm aufgeführten Mittag- und Abendessen
  • Transfers und Rundreise wie beschrieben
  • Deutschsprachige Reiseleitung in Vietnam
  • Reisebegleitung ab/bis Frankfurt (Main)
  • Touristische Besichtigungen und Fachbesuche wie im Programm beschrieben
  • Trinkgelder für Reiseleiter, Busfahrer und Kofferträger
  • Internationale und deutsche Steuern und Gebühren
  • Organisationskosten
  • Sicherungsschein zur Insolvenzabsicherung

Nicht eingeschlossen:

  • Nicht aufgeführte Mahlzeiten und Getränke
  • Persönliche Ausgaben
  • Reiseversicherungen (Reiserücktrittkosten- und Reisekrankenversicherung etc.)
  • Zubringerflüge und Rail & Fly (auf Anfrage buchbar)

Mindestteilnehmerzahl: 25 Personen Anmeldeschluss: 02.10.2017

Es gelten unsere allgemeinen Reisebedingungen, die Sie auf unserer Internetseite
www.goldmann-touristik.de einsehen oder bei uns anfordern können.

Als deutscher Staatsbürger benötigen Sie einen Reisepass, der noch mindestens 6
Monate nach Reiseende gültig sein muss.


Goldmann-Touristik Dieter Goldmann e.K. Kehler Strasse 5,
Kennedystraße 45, 63477 Maintal
Telefon: 06181 – 926797  Fax: 06181 – 926798
E-Mail: info@goldmann-touristik.de
Internet: www.goldmann-touristik.de

 

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